上帝的恩赐 中国清酒的米水传奇
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上帝的恩赐 中国清酒的米水传奇
公司新闻
【声音构筑的叙事美学】 深夜的台灯下，指尖划动电子屏的沙沙声与耳机里流淌的声波交织，构成了当代都市人独特的阅读图景。当文字跃出纸面，在声腔韵律中重构叙事空间，一...
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聚鑫汇|【声音构筑的叙事美学】
自古以来，日本人最喜欢清酒却是名不虚传
清酒是用秋季收获的大米，在冬季经发酵后酿成的。可以说，“酒是米、水以及酒曲子的艺术结晶”。
所以，名酒的产地必然要有充足的水源而且盛产大米。丰富的水源，优质的大米是生产香醇美酒的先决条件。
日本的森林孕育了丰富的水源，为生产优质名酒提供了良好的环境，这里的名酒产地主要在东北、北陆地区、九福岗、熊本一带。
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知名红酒
